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Notre authentique recette repose sur la macération des herbes, principalement l’absinthe et l’artémise, ainsi que d’autres espèces amères et toniques comme le thym, la lavande, le cassia etc… dans un vin blanc fin soigneusement sélectionné. Les plantes tout autant que les racines, les fleurs et les épices sont la clef pour l’aromatiser et en faire un produit unique.
Retrouvez dans l’excellence italienne, le charme et le douceur de vivre de la Méditerranée.
Œil : Teintes mordorées aux reflets rouges.
Nez : Notes d’épices et de poivre.
En bouche : Complexe, aromatique, fruité et caramélisé.
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Vermouth Rosso Di Torino
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Servi en apéritif, il est souvent consommé avant le repas, frais, sec ou dans des cocktails simples.
Cocktail « La Botte Secrète » : deux doses de Vermouth Rosso Cherry Rocher, 1 dose de gin Braveheart, deux doses d’eau pétillante.