Tequila Gold Hombre

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  Tequila Gold Hombre

  Il y a près de deux siècles, les hommes des Alpes de Haute Provence partaient chercher fortune au Mexique. Ils en sont revenus avec un trésor : la Tequila Gold !

  La liquoristerie Grand Rubren perpétue cette tradition à l’ombre des montagnes de Barcelonnette en important encore aujourd’hui cette boisson de caractère : la Tequila Hombre.

  Cette Tequila Gold est élaborée à partir d’une double distillation d’agave bleue. 

  L’agave arrive à maturité au bout de 7 à 12 ans, elle est débarrassée de ses feuilles et seul le cœur est conservé pour être mis en cuisson deux jours. Après refroidissement, le cœur est pressé pour obtenir un jus qui va être mis en fermentation. Ce jus va ensuite être distillé deux fois et effectuer un passage en fût de chêne. 

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