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    Eau de vie de gentiane

    Eau de vie de gentiane

    Notre eau de vie de Gentiane témoigne d’une qualité rare, les précieuses racines sont enlevées à la fourche puis mises à fermenter et enfin à distiller dans nos alambics en cuivre selon un procès ancestral. Il aura fallut ramasser quinze kilos de racines pour fabriquer seulement un litre d’alcool

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    44,20 €

    Mots clés :
  • eau de vie
  • gentiane
  • digestif

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    Base pour composition aromatique, application en spiritueux, pâtisserie, chocolats, crèmes glacées

    Cocktail “Le péril rose” :
    Une dose de Gin Braveheart, deux doses de crème de fraise Cherry Rocher, une dose d’eau de vie de Gentiane Cherry Rocher, deux doses de jus de citron.

    Contenance (cl) 50
    Degré 40
    Dénomination légale eau de vie gentiane obtenue par macération et distillation

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